O The Ritz-Carlton Hong Kong disponibiliza quartos luxuosos com acesso Wi-Fi gratuito localizados entre o 102º e o 118º piso. Elevando-se sobre o Victoria Harbour (porto), a propriedade alberga o bar mais alto do mundo e 5 restaurantes, incluindo 2 restaurantes com estrela Michelin.
O The Ritz-Carlton Hong Kong, no International Commerce Centre (arranha-céus), está directamente por cima da Estação Kowloon, ao longo da Airport Express Line (linha expresso do aeroporto). A propriedade está a 20 minutos do Aeroporto Internacional de Hong Kong e encontra-se a uma curta viagem de 3 minutos de comboio de bares e restaurantes no Central. A Galeria Comercial Tsim Sha Tsui fica apenas a 10 minutos de táxi.
Com vistas panorâmicas para o Victoria Harbour (porto) a partir das suas amplas janelas, todos os quartos disponibilizam camas confortáveis ​​cobertas com lençóis de algodão de 400 fios e almofadas de plumas. A casa de banho privativa inclui um chuveiro de efeito chuva tropical separado e uma banheira. Todos os quartos têm uma televisão de ecrã plano, um leitor de DVD Blu-ray, uma base de ligação para iPod e uma máquina Nespresso.
Mesmo sem sair da propriedade, os hóspedes podem desfrutar de uma massagem, de uma piscina interior aquecida e do ginásio bem equipado. Os serviços de lavandaria e de concierge proporcionam conveniência adicional.
Galardoado com 1 estrela Michelin, o restaurante italiano Tosca propõe um menu italiano inovador. Com 2 estrelas Michelin, o Restaurante Tin Lung Heen serve uma autêntica cozinha cantonesa. O Bar de Caviar Almas providencia um luxuoso local de encontros pré ou pós-jantar que serve a melhor selecção do melhor caviar do mundo. Refeições durante todo o dia, chá da tarde e um buffet de almoço e de jantar estão disponíveis no Café 103. Os hóspedes também podem desfrutar de uma ampla selecção do buffet de pequeno-almoço, do bar de saladas orgânicas para o almoço, do chá da tarde tradicional, do menu à carta para o jantar e do buffet de sobremesas no The Lounge & Bar. Belíssimas vistas para o Victoria Harbour (porto), assim como bebidas refrescantes e tapas podem ser apreciadas no Ozone, o bar mais alto do mundo.